初めてスーパーで牛肩ロースステーキを買って自宅で焼いてみた!

牛肩ロースステーキ

Rickeyです。自宅で上質なステーキを焼いて食べることに憧れを抱いていました。いつか自宅で美味しいステーキを焼いて食べたい!そんなことを夢見ながら、スーパーへ行ってしまったので、ステーキを見た時にすぐ飛びついて買ってしまいました。普段はステーキなんて家で食べませんし、こんな大きいアメリカ産の牛肩ロースなんて、手を出さないのですが、先日は何か感覚的にお肉が欲しくなって食べてしまいました。

 

スーパーで買ったステーキ▼

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普段はこんな大きいお肉、見なかったコトにして、スルーしてるんです!

 

買ったは良いものの、下処理の仕方が全く分からなかったので、Youtubeで調べてみました▼

 

 

フライパンで5分くらい焼いて、フライ返し。そしてさらに4分くらい焼いて完成!

ミディアムくらいの焼き加減になりました!!!

せっかく美味しいステーキなので、来客用のワインを開けちゃいます。

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焼き加減が本当にこれで良いのか迷いました。でも食してみたら、ちょうどミディアムくらいで本当に美味しかったです。表面はちょいコンガリ焼けました▼

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以上、スーパーで買った牛肩ロースステーキでした。

また、手頃なステーキが売られていたら、今度も買いたいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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作成者: Rickey

サービス業をしています。 日本語、英語、たまにタイ語でつぶやきます。 大学からコツコツと独学で英語を学び続け、 現在は国際関係のお仕事もさせて頂いています。 1日1〜2回ブログを更新。 好きなことはタイ、インテリアデザイン、iMac、MacbookPro、AppleWatch、鉄道(主に京王線)、ラジオ(主にJ-WAVE)、ライフハックス、IT関係、サーフィン、ボディーボード、ビジネス書読書、アロマ、お掃除、Wordpress、ブログ等々。 とにかく突き進む成長過程中のブログです。 家では一児の父(まもなく二児の父) よろしくお願いします。

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